おいしい

昨日は結局生麺にきのこ系を入れたうどんを自作。
彼女の口からはじめて「おいしい」だけが言葉になった。


これまで作ったときは、どっかしら突っ込み場所があったから、
「おいしい」のほかに何か一言付き添い（？）があったんだけど、
昨日は付き添いなし！
素直に嬉しかった（＾＾）
いや、かなり（＾＾）v


そこで、今日も調子に乗って計画などしてみる。
うどんが飽きたから、お茶漬けにでもしようという話になる。


歯車が材料の買出し。スーパーで考える。
お茶漬けの素＆ご飯だけじゃつまらない。
彼女が少しでもおいしいって思ってくれそうなお茶漬けって・・・。


ヒラメイタ！
鮭の切身を買って焼いて入れた鮭茶漬け！
彼女がサーモン大好きだから、これならイケるはず。


生鮭の切身・・・。ひとりで買ったことない（＾＾；
彼女と買物するときにいつも見てるだけ。
それをよーく思い起こして、鮮魚売場とにらめっこ（＾＾；
鮭ぐらい見分けはつくけど、生やら塩鮭やらいろいろあったはず。
鮭ひときれ買うだけで内心大パニック（＾＾；
聞くのも恥ずかしいから、「たぶんこれ！」と思った切身を購入（笑）


持ち帰ってしばらくして料理開始。
ご飯はちょっと前に炊き終わってる。
お茶漬けの素は以前実家でもらった「ふぐ茶漬け」
ケトルに水を入れてお茶漬け用の湯沸し。
大きめの茶碗にご飯をよそい、お茶漬けの素をかける。
素の袋を見ると、「わさびで香り付けするとおいしい」とある。
冷蔵庫で練りわさびを見つけ、香りづけ。これで準備万端。


いよいよ一番の問題・・・鮭を焼く。
ガス台を使って焼くのは生まれて初めて。
彼女は遠めにそれを眺め、
いよいよ火を点けようかというときに、
「水をしたに張らないとダメだよ」
焼き魚した後片付けのとき、いつも焼いた網の下にあった水がそれか。
ナイスアドバイス！


無事水もはり、鮭を焼く。
心配でちょくちょく開けて覗いては、ひっくり返すこと3回。
身の一部を取ってみると、歯車的には良さそうに見える。
彼女にも見せると、「焼けてるんじゃない？」


焼けた切身はふたりで半分づつにわけ、
その上からお湯（お茶じゃなくてお湯使いました）をさーっとかける。
見た目、ヒジョーにいい感じ（笑）
添え物にちょっと高級なお豆腐。
さ、どーぞ（＾＾）


自分なりに考えた工夫は「当たり」と出たみたい。
「おいしいね」って一言だけが出た（＾＾）v


「ありがとう」っていい子いい子をしてくれた。
幼稚園児がお母さんに料理を作ったご褒美のようだ・・・（＾＾；


ま、それはいいとして。
2連続で「おいしい」のみが出るとは、信じられない！
すっげー。きっともう一生ないと思う・・・（笑）